E-mail: bistrohelp2021@gmail.com Тел.: +7(903)546-41-71
Небольшая библиотека дореволюционной литературы по пищевому производству, из которой можно взять интересные идеи для современного общепита.




Инженер-технолог
В.И.Бушкевич

Хлебопекарные печи
Разборные и печи повозки.

1912 г.

Печи повозки